Sweet Life As Candy

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[家庭味] 南瓜與花椰菜

我也愛花椰菜跟南瓜,
所以經常做南瓜濃湯與花椰菜濃湯,
最近,更常把兩者合而為一,
索性將這兩個食材融合在一起,煮碗暖心又暖胃的湯品。

這一天,看著冰箱還剩下半個南瓜,思肘片刻,
決定一整個很豪邁的入蒸籠,
當然要保留營養價值豐富的南瓜皮。
大火五分鐘後取出,切成好拿好入口的形狀,
再把用鹽水燙過的花椰菜擺上,
灑上喜愛的起司絲。
端出烤爐時,香氣陣陣襲來,
健康又營養的小食,
連小孩也喜歡。
 


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